Un petit livre pratique et convivial truffé de bonnes idées pour recevoir et régaler vos invités en toute décontraction.
Laissez-vous séduire par ces 60 recettes salées (et parfois sucrées) de tapas et tartines. Simplicité et originalité sont au rendez-vous : fèves à la catalane, poulet à l'ail et au citron, moules à l'andalouse, artichauts aux palourdes, tortilla, calamars... Pour picorer à l'heure espagnele, ou bruschettas grillées aux tomates fraîches, carpaccio d'avocat et cantal vieux, tartare de Saint-Jaques, miettes de crabe et pomme verte pour croquer sans compter !
A déguster ou à picorer, quelle que soit l'occasion, saveurs et parfums sont au rendez-vous !